Kvindelig studerende på serviceøkonomuddannelsen står foran tavle

Serviceøkonom

Vil du arbejde med events og oplevelser? På den 2-årige erhvervsakademiuddannelser bliver du rustet til at skabe oplevelser med service, kreativitet og økonomi for øje. Efter endt uddannelser kan du blive alt lige fra event- og turismekoordinator til hotel manager og projektmedarbejder.

Studiestart 29. august 2022

Varighed 2 år

Lokation Holstebro

Økonomi SU

Serviceøkonomuddannelsen er en videregående uddannelse, der varer to år og består af fire semestre. De fire semestre er opdelt i temaområder: 

  • 1. semester: Tema 1 service og oplevelse, tema 2 forretningsforståelse, specialefag, valgfag
  • 2. semester: Tema 2 forretningsforståelse, tema 3 samarbejde og relationer, specialefag, valgfag
  • 3. semester: 12 ugers praktikophold i dansk eller udenlandsk virksomhed, tema 4 forretningsudvikling, valgfag
  • 4. semester: Tema 4 forretningsudvikling og afsluttende eksamensprojekt

Undervisningen på uddannelsen

Undervisningen vil være en kombination af klasseundervisning, projekter og studiegrupper mv.

Du vil blive en del af et fagligt miljø, hvor det er vigtigt, at du kan tage ansvar og tør tænke ud af boksen. På den måde får du både styr på teorien og mulighed for at afprøve din teoretiske viden, når du arbejder med de praktiske øvelser og opgaver.

Temaer på serviceøkonomuddannelsen

På serviceøkonomuddannelsen har du en blanding af obligatoriske temaer og specialeretningsfag, som er med til at styre din uddannelse i en bestemt retning.

Obligatoriske temaer

Tema 1: Service og oplevelser

Temaet giver den studerende en bred indsigt i servicebranchen mange facetter og muligheder. Den studerende får igennem praksisnær undervisning et grundlæggende kendskab til branchen. Temaet indeholder viden om de nyeste trends, forbrugeradfærd og hvordan du udvikler servicekoncepter og oplevelser med hensyntagen til disse. 

Tema 2: Forretningsforståelse

Temaet indeholder analyse af virksomhedens eksistensgrundlag. Der fokuseres på de interne og eksterne forhold for at udvikle virksomhedens økonomiske drift samt skabe en helhedsforståelse for virksomhedens nuværende situation.

Tema 3: Samarbejde og relationer

Temaet indeholder kommunikations- og ledelsesformer i et interkulturelt perspektiv med fokus på interaktionen mellem gæsten og medarbejderen. Der fokuseres på analyse- og datamateriale som grundlag for udformning af intern og ekstern kommunikation i nationalt og internationalt perspektiv.

Tema 4: Forretningsudvikling

Temaet indeholder strategisk planlægning, innovation samt intra- og entreprenørskab i forhold til udvikling af eksisterende virksomheder samt nye produkter og services. Der fokuseres på analyse af vækstmuligheder, herunder vurdering af økonomiske og organisatoriske konsekvenser af udviklingsaktiviteter.

Specialeretninger

På Erhvervsakademi MidtVest kan du vælge mellem 2 forskellige specialeretninger.

Event management

Drømmer du om et job i eventbranchen? Og har du lyst til at arbejde med events professionelt?

Du vil under uddannelsen opnå viden, færdigheder og kompetence til at varetage koordinerende og rådgivende funktioner i forbindelse med udvikling og implementering af events inden for forskellige serviceområder. Du får kendskab til at opstille klare strategiske mål for events og via en event management proces kunne nå disse strategiske mål. Specialet er for dig der gerne vil deltage i udvikling, planlægning, implementering og evaluering af en event – fra mindre endagsarrangementer til større events.

Turisme management

Elsker du at møde nye mennesker og kulturer? Og har du lyst til at gøre det i dit fremtidige job? 

Specialet Turisme Management giver dig karrieremuligheder inden for turisme- og oplevelsesområdet. Virksomheder efterspørger til stadighed kompetencer som nytænkning og kreativitet i forhold til at udvikle nye koncepter inden for området – og det er netop det, der vil være fokus på i dette specialefag. Nøgleord som ferie, fritid og oplevelser kendetegner de brancher, hvor du typisk vil finde job. Du vil som regel arbejde med opgaver inden for planlægning, administration, ledelse, organisering eller gennemførsel af arrangementer. Specialet er for dig, der ønsker en stilling som eksempelvis turistchef, markedsføringskoordinator, projektleder, eventkoordinator eller receptionschef.

Prøv din nye viden af i en virksomhed

En vigtig del af din uddannelse som serviceøkonom er praktikperioden på 3. semester. Praktikperioden varer 12 uger. Her får du mulighed for at afprøve de ting, du har lært i løbet af de første tre semestre. Samtidig stifter du bekendtskab med erhvervslivet og får indsigt i de krav og forventninger, virksomhederne har til serviceøkonomers viden og færdigheder.

Du er selv ansvarlig for at finde et praktiksted inden dit 3. semester. Dit valg af praktiksted skal selvfølgelig gerne afspejle dine fremtidsønsker. Underviserne på uddannelsen vil hjælpe dig med sparring og vejledning i processen med at vælge praktiksted og skrive ansøgninger. 

Vores mål er at hjælpe dig med at finde et praktiksted med et behageligt miljø, hvor du får lov til at udføre nogle spændende arbejdsopgaver, der knytter sig til det felt, du ønsker at specialisere dig inden for.  

Praktik i udlandet

Flere og flere af vores studerende søger mod udlandet i deres praktikperiode. Et praktikophold i udlandet er en investering i din fremtid. Du lærer om en fremmed kultur og får øvet dine sprogfærdigheder. For langt de fleste er et praktikophold i udlandet en oplevelse for livet, der styrker dem fagligt og personligt.

Sådan kommer du i gang

Hvis du ønsker at tage dit praktikophold i udlandet, er det en god idé at være tidligt ude med planlægningen. Da ansøgningstiden for legater og Erasmus kan være en langsommelig proces, anbefaler vi, at du allerede et halvt års tid før praktikperiodens start går i gang med at planlægge dit ophold. 

Læs mere om praktik i udlandet

Serviceøkonomuddannelsen har i alt 5 eksamener

Der er 2 eksterne, 3 interne eksaminer samt en række løbende bedømmelser på serviceøkonomuddannelsen. Ved de eksterne prøver vil der være censor til stede, der er udpeget af Undervisningsministeriet. Ved de interne prøver vil der være en censor til stede, der er udpeget af Erhvervsakademiet MidtVest.

Digital eksamen og eksamensregler

Alle eksamener på Erhvervsakademi MidtVest foregår digitalt – både mundtlige og skriftlige. Derfor er det nødvendigt, at du som studerende har rådighed over en funktionsdygtig computer.

Før du går til eksamen, er det vigtigt, at du læser eksamensreglerne for din uddannelse.

Læs mere om digital eksamen og se eksamensreglementet her.

Studieordning

Du kan læse mere om bl.a. uddannelsens elementer, eksamener og internationalisering i uddannelsens studieordning.

Du finder studieordninger for din uddannelse her

For at blive optaget på serviceøkonomuddannelsen skal du opfylde uddannelsens adgangskrav:

Adgang via gymnasial eksamen

Specifikke adgangskrav: Matematik C eller erhvervsøkonomi C eller virksomhedsøkonomi c

Adgang via relevant uddannelse

Bager (trin 2)
Detailhandelsuddannelsen (med specialer)
Eventkoordinator (trin 2 hvis gl. ordning)
Gastronom (med specialer)
Generel kontoruddannelse
Gourmetslagter (med specialer)
Handelsuddannelse (med specialer)
Konditor (trin 2)
Kontoruddannelse (med specialer)
Receptionist
Tjener (trin 2)

Ingen specifikke adgangskrav

Adgang via 3-årig erhvervsuddannelse

Fuldført erhvervsuddannelse med normeret varighed på 3 år eller mere, dog ikke relevante uddannelser nævnt ovenfor. 
Specifikke adgangskrav: Matematik C eller erhvervsøkonomi C eller virksomhedsøkonomi c

Adgang med en udenlandsk eksamen

Du kan optages med en udenlandsk eksamen, hvis din uddannelse svarer til en dansk adgangsgivende eksamen. Vær opmærksom på, at dit udenlandske eksamensbevis skal oversættes til engelsk eller dansk og uploades sammen med en kopi af det originale eksamensbevis. 

​Vi anbefaler at du får din udenlandske uddannelse vurderet hos Uddannelses- og Forskningsministeriet. Herefter kan vi – på basis af denne vurdering - tage stilling til, om du opfylder adgangskravene.

Uddannelsen har dansk som undervisningssprog, og du skal derfor have bestået Studieprøven, eller du skal kunne dokumentere tilstrækkelige danskkundskaber.

Din studietid på EAMV

At være studerende på Erhvervsakademi MidtVest er både en faglig og social udviklingsproces, hvor du vokser både menneskeligt og fagligt. Det er i hvert fald vores mål. Vi er en mindre uddannelsesinstitution med blik for den enkelte studerende, så hos os skal du ikke være bange for at blive væk i mængden.

En uddannelse i tæt samarbejde med erhvervslivet

Vores uddannelser er projektorienterede, tæt på praksis og baseret på cases, individuelle opgaver og praktikophold. Det har vi valgt, da vi ønsker at forberede vores studerende så godt som muligt på hverdagen i en virksomhed. Som studerende på EAMV, får du afprøvet din viden i praksis.

Fagligheden i fokus

Vores undervisere sætter en ære i at holde sig opdaterede på de nyeste tendenser inden for deres fagområde, så kvaliteten af undervisningen bliver så god som overhovedet muligt. EAMV lægger stor vægt på efteruddannelse og tæt kontakt med det private erhvervsliv og offentlige institutioner, så vi kan klæde dig bedst muligt på til at løse de opgaver, som erhvervslivet står overfor både i dag og i fremtiden.

Er du klar til fest og fredagsbar?

Erhvervsakademi MidtVest byder på meget mere end fagligt indhold. Studiestarten indledes med introdage og en stor introfest. På den måde bliver du allerede fra begyndelsen introduceret til andre studerende på tværs af alle uddannelser. Derudover holder vi fredagsbar hver fredag.

DSR – De Studerendes råd

DSR er din mulighed for at involvere dig og få indflydelse på, hvordan det er at være studerende på Erhvervsakademi Midtvest. DSR består af frivillige studerende og kæmper for de studerendes sag. Der er typisk to studerende fra hvert hold repræsenteret i DSR. Ved studiestart får du en introduktion til DSR og mulighed for at blive valgt ind.

Bliv en del af studielivet i Holstebro

Hvis du vælger at studere i Holstebro, bliver du en del af det helt særlige studiemiljø, der er her.

Holstebro er en studieby med plads til alle og med mange muligheder. Om du er til shopping og caféture med vennerne eller skønne outdoor aktiviteter ved det brusende Vesterhav og den smukke natur omkring Holstebro.

Byen byder også på et varierende by- og natteliv med mulighed for koncerter, film og standup eller en tur på dansegulvet.

Boliggaranti for studerende

Holstebro tilbyder boliggaranti for unge, der ønsker at flytte til byen for at studere. Hvis der er en ledig bolig, kommer du foran i køen.
Her er både ungdomsboliger, kollegium og almene lejeboliger i forskellige størrelser.

Du kan læse mere om livet som studerende i Holstebro og hvordan du finder en lejlighedStudieby Holstebros hjemmeside.

Mød Holstebro-studerende

Overvejer du, om Holstebro er noget for dig? Så kan du her høre andre studerende fortælle, hvorfor de har valgt at bosætte sig i Holstebro.

Hvilke jobs kan du få som serviceøkonom?

Serviceøkonomer ansættes både i private og offentlige virksomheder, og uddannelsen giver et godt fundament for at skabe sig en international karriere.

Her er nogle eksempler på stillingsbetegnelser, som du – alt efter dit specialevalg – vil være kvalificeret til via uddannelsen: 

  • Projektleder
  • Turistchef
  • Markedsføringskoordinator
  • Eventkoordinator
  • Receptionschef
  • Iværksætter
  • Hotelchef
  • Barchef
  • Restaurantchef
  • Konsulent
  • Aktivitetschef

Du kan også læse videre

Som færdiguddannet serviceøkonom er mulighederne mange. Udover at gå direkte i job giver uddannelsen mulighed for at læse videre. Du kan få merit på visse uddannelser, der læner sig tæt op af serviceøkonom. Merit betyder kort fortalt, at du kan springe et eller flere fag på din nye uddannelse over, hvis du kommer med praktisk eller teoretisk erfaring fra din uddannelse som serviceøkonom, der vurderes at være dækkende for et fag på den nye uddannelse.

Læs en top-up på Erhvervsakademi MidtVest

Som uddannet serviceøkonom kan du bygge ovenpå din uddannelse med en 1,5-årig professionsbachelor og målrette din uddannelse i retning af dit drømmejob. På Erhvervsakademi Midtvest kan du vælge følgende professionsbacheloruddannelse:

 

Startede egen virksomhed under uddannelsen

Underviserne på serviceøkonomuddannelsen brænder for deres fag og de er virkelig inspirerende. Under uddannelsen startede jeg egen virksomhed og også her giver underviserne gerne sparring og deler ud af deres viden. 

Christina, tidligere studerende på serviceøkonomuddannelsen

Underviserne brænder for deres fag

Det bedste ved at være studerende på EAMV som serviceøkonom er, at vores undervisere brænder for deres fag og for at lære fra sig. De har stor erhvervserfaring og vil gå rigtig langt for at hjælpe deres studerende.

Caroline, studerende på serviceøkonomuddannelsen