10.12.2015 14 studerende fra 3. semester på procesteknologuddannelsen og to undervisere er netop hjemvendt fra studietur til Paris.
05.11.2015 Spændende innovationsprojekt ender ud i lækre nye fiskeretter.
07.09.2015 Christian, vores laborantpraktikant, har været med forskere fra Aarhus Universitet med ude og høste blæretang til de første rigtige fermenteringsforsøg.
02.09.2015 Procesteknologerne er begyndt på et udfordrende og interessant innovationsprojekt i samarbejde med Jeka Fish A/S.
27.05.2015 Et stærkt team bestående af Erhvervsakademi MidtVest og Aarhus Universitets skarpeste idéudviklere er gået sammen om et banebrydende projekt, der går under navnet FermaTang.
08.04.2015 En gruppe serviceøkonomer fra Erhvervsakademi MidtVest var med til at skrive historie på herregården Ausumgaard, da de deltog i en workshop om at udvikle nye fødevarer og koncepter til den 300 år gamle herregård.
01.07.2014 Proces-/fødevareteknologerne har den seneste tid samarbejdet med adskillige vestjyske virksomheder omkring produktudvikling m.m.
18.03.2014 Vi har haft besøg af Peter Lund Madsen i forbindelse med Center for Innovation og Fødevares' (CIF) Fødevare-InnovationCamp.
