Ernæringsteknolog AK

Ny uddannelse i Erhvervsakademiet i Holstebro

Uddannelsen til Ernæringsteknolog lægger vægt på økonomi, ledelse og ernæringsfaglige fag. På uddannelsen bliver du uddannet til at være leder af mindre køkkener eller mellemleder i større køkkener.

Du lærer at sikre fremstillingen af ernæringsrigtig velsmagende kost til børn, unge, voksne og ældre samt personer med specielle behov.

Uddannelsen lærer dig også om kvalitetssikring og hygiejniske forhold i et køkken.

Uddannelsen varer 2 år og er SU-berettiget.

Adgangskrav: Gymnasial uddannelse (Bioteknologi A eller Kemi C) eller en erhvervsuddannelse ( mejerist, procesoperatør, bager, konditor, gastronom, ernæringsassistent, industrislagter, detailslagter) eller anden relevant erhvervsuddannelse med Kemi C og Engelsk C.

Læs mere om uddannelsen

Tilbage